東員町の中部公園にて2022年9月にオープンした「マメマチCAFE」に行ってきました。
きな粉を使ったスイーツや、お手製の日替わりランチがいただけます。
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マメマチCAFE【東員町のカフェ】
マメマチCAFEは、普段は中部公園内のカフェ＆災害時には被災者への食料配給拠点として活用されるカフェです。
マメマチCAFEの中では「東員Lab.」と「わにさん堂」の2店で注文できます。
マメマチカフェ・東員Lab.のメニュー
東員Lab.はラポアールがマネジメントする「東員きなこ研究所」とのことで、きな粉を使ったスイーツを多くそろえています。
以下は2022年9月時点の写真です。メニュー内容や価格は変わる可能性があるため、詳細は店頭の最新情報をご確認ください。
東員Lab.のメニュー
- かき氷（煎りたて黒きなこ／ブルーベリーレアチーズ／菓子職人のスイーツ氷）…各種680円（税込）
- ホットコーヒー…200円
- 猪名部ジンジャーエール…300円
- 大豆まるごと豆乳…200円
- ドリア（ミート／クリーム／トマト／キムチ／たらこ）…各種690円 など
マメマチカフェ・わにさん堂のメニュー
わにさん堂は東員町でお菓子を販売されていて、キッチンカーの出店などをされているようです。コーヒーゼリーや水信玄を販売していました。
お店の方によると、「身体にやさしい、身体がよろこぶ食事やおやつを提供していきたい」とのことです。
わにさん堂のメニュー
- 日替わりランチ
- モーニングあり（9時～10時半ごろ）
- 午後のティータイム…いなべ市大安のお茶＆身体にやさしいおやつを日替わりで提供
わにさん堂の特色
- お店で使う野菜はなるべく自家製で減農薬
- お母さんの味・思い出の味を大切にして、一品一品作り上げている
- 午後のティータイムでは、急須に茶葉を入れてきちんとお茶のうまみを出したお茶を用意（日本人の日本茶ばなれが進む中で、お茶のおいしさを味わえるお店を目指されているようです）
マメマチカフェのごはん＆スイーツを食べた感想
今回食べたごはん＆スイーツを紹介します。
東員Lab.の感想
- 煎りたて黒きなこ
…東員Lab.が手掛けた「黒きなこ」が振りかけられたかき氷。香ばしいきな粉とふんわりクリーム、さっぱりしたシロップのかき氷でおいしくいただきました。 - 欲張りチョコリッチ
…主人が注文。3種類のチョコケーキが入ったスイーツ（おそらくガトーショコラ・チョコシフォン・チョコムース）で、とってもおいしかったそうです。 - トマトクリームドリア
…チーズたっぷり、トマトソースがおいしいドリアです。ドリアの中に入った黒米がアクセントになっていました。（ラポアールのオムライスに入っている黒米はいなべ産だったので、ドリアの黒米もいなべ産かもしれません） - キムチクリームドリア
…主人が注文。キムチ味がしっかり効いていて、食欲をそそる味だったようです。モリモリ食べていました。
おいしかったので再訪しました
わにさん堂の感想
唐揚げ＆おにぎり、サラダやフルーツ和えがついた日替わりランチをいただきました。唐揚げの下味には「しぐれたまり（貝のしぐれを炊くときにできるたまり醤油）」が使われているとのことで、とてもおいしい味付けでした。
おかかのおにぎりに入っていた生姜のつくだ煮がとてもおいしくて、また食べたくなる味でした。サラダの野菜も自家製とのことでびっくりです。
おいしかったので再訪しました
生姜焼き定食も大変おいしかったです。家庭の温かい手料理といったテイストで、ほっとする味でした。
新鮮野菜＆煮物でお野菜をたっぷりいただけるました。赤だしのみそ汁にやわらかい玉ねぎがたっぷり入っていたのもうれしかったです。
水信玄というスイーツを初めていただきました。調べてみたところ、水信玄（水信玄餅）は水と寒天で作られているようですね。水が固まるギリギリまで寒天の量を抑えることで、しずくのような形状や独特の食感を作り出しているそうです。
信玄餅ともわらび餅とも違う、独特のスイーツですね。たっぷりきな粉と黒みつをかけて、さっぱりといただけました。
わにさん堂についてはこちらにまとめました
マメマチカフェ・レビュー
- おいしいごはん＆スイーツをいただけました。また行きたいです。
- 東員ラボには予想以上にケーキ類が並んでいて驚きました。プリン・ティラミス・ガトーショコラは黒きな粉を振ったバージョンも提供されているようで、東員町産のきな粉を満喫できそうです。
- わにさん堂のことはこれまで存じ上げなかったのですが、ランチを食べてすっかりファンになりました。からだにやさしい食事やおやつ、他にも食べてみたいです。
- マメマチカフェ内で洋風テイストの東員ラボ・和テイストのわにさん堂の両方を楽しめるのは良いですね。
- 東員町の特産品（猪名部ジンジャーエール・いずみ味噌・大豆こんにゃく・ハピネスの米粉焼きドーナツなど）が買えるのが嬉しいです。個人的にはハピネスの米粉焼きドーナツの大ファンなので、知名度アップに期待しています。
- どちらのお店もメニューがいろいろありそうなので、次に行くのが楽しみです。
マメマチカフェの店舗情報
