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鰻屋 匠の感想|格安で炭火焼の鰻丼が堪能できるうなぎ屋さん【東員町】

鰻屋匠の感想

東員町鳥取にある「鰻屋 匠」に行ってきました。

本格炭火焼きの鰻丼やひつまぶしを、お値打ち価格でいただけるお店です。

YouTubeに投稿しました

2023年4月に再訪しました。
目次

鰻屋 匠【東員町のうなぎ屋さん】

2021年5月オープン。以前は韓国料理屋さんがあった場所です。
駐車場と道路までの幅が狭いので、駐車時はご注意を。
カウンター席とテーブル席がありました。

鰻屋 匠のメニュー

以下は2023年4月時点の写真です。メニュー内容や価格については、店頭の最新情報をご確認ください。

鰻屋匠メニュー
鰻丼とひつまぶしに特化したお店です。
鰻屋匠メニュー
格安価格がうれしいです。

鰻屋 匠のひつまぶしを食べた感想

今回注文したメニューを紹介します。

ひつまぶし特上(うなぎ1尾)+肝吸いを注文。
主人は鰻丼の特上(1尾)を注文しました。
  • うなぎがふわふわで大変おいしかったです。パリッとした香ばしさがまた良いですね。
  • タレも程よい甘さで丁度良かったです。追加用のタレや、粉山椒が自由に使えます。
  • 茶漬け出しでさっぱりといただくのもおいしかったです。

おいしかったので再訪しました

肝焼き
ひつまぶしの他、肝焼きを注文。濃厚&コリコリした食感が良いですね。

鰻屋 匠・レビュー

  • 特上の鰻丼が2,000円台で相当安く、少しドキドキでしたがとってもおいしかったです。また行きたいです。
  • うなぎの量次第では1,000円台でいただけるので、本当にお値打ち価格だと思います。うなぎを気軽に食べられる価格で提供してくださるのはありがたいです。
  • (2023年4月再訪)以前は吸い物が別料金でしたがですが、吸い物はセットで付くようになったそうです。うなぎと吸い物は合いますね。
  • 難点は駐車場です。車を切り返すスペースが限られている+道路の車が左右見にくいため、駐車の際は慌てずに停めるのが良いですね。駐車台数は7台くらいかと思います。
  • お店の方が丁寧に対応してくださり、とてもうれしかったです。リピーターの方も多いのではないでしょうか。
  • 土用の丑の前後に訪れたのですが、電話注文で盛況しているようでした。格安でおいしいですし、電話注文で人気が出るのもうなずけます。

鰻屋 匠の写真いろいろ

鰻屋 匠の店舗情報

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紅鮭と銀鮭
東員町に住む紅鮭と銀鮭です。
夫婦でおいしいごはんやスイーツを食べ歩いています。
週6日は食事制限をして、週に1回爆食するのが日課です。

2022年には、東員町にあるほぼすべてのお店屋さん(個人店50店舗以上)に食べに行くことができました。

☆食べ過ぎにつき、現在ダイエット中です。東員町産の大豆を食べながら減量しています。

ブログとInstagramは紅鮭(妻)が、
Twitterは銀鮭(夫)が書いています。

VLog(動画ブログ)にも挑戦してみました。
YouTubeのチャンネル名は「ありがとういんチャンネル」です。
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